ヨーグルトマシンのヨーグルト製造プロセス
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ヨーグルトマシンのヨーグルト製造プロセス

著者:サイトエディタ     公開された: 2022-12-12      起源:パワード

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ヨーグルトマシンの工程

多くの人が好きです ヨーグルトを買う 飲むヨーグルトですが、販売されているヨーグルトには砂糖が過剰に添加されているものが多く、中にはヨーグルトではなく、正確には乳酸菌飲料ではないものもあります。ヨーグルトメーカーは牛乳と菌の粉末を加えて発酵を待つだけでヨーグルトを作るのではなく、自分でヨーグルトを作ることができます。人によってはヨーグルトが固まらず、とろみや滑らかな味わいがありません。まだ注意すべきトリックがいくつかあります。ヨーグルトを上手に作るためのヨーグルトメーカーの秘密を詳しくお伝えしましょう。


コンテンツリストは次のとおりです。

  • 容器の滅菌

  • 原材料の追加


容器の滅菌


まずは小鍋に水を沸騰させ、その中にヨーグルトメーカーのヨーグルト発酵容器とかき混ぜ道具を入れて2分間煮て殺菌します。この消毒のステップは不可欠です。調理しない場合は、沸騰したお湯を数分間注ぎます。一般的には、ヨーグルトメーカーの容器に撹拌具を入れ、沸騰したお湯に注ぎ、蓋をして10分間煮込むとより安心してご使用いただけます。また、すべての容器はキッチンペーパーで拭いて乾かしてください。水を入れないでください。そうしないと、ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトが傷みやすくなります。


原材料の追加


作るのに使った材料は ヨーグルトメーカー 全乳 850 グラム、ヨーグルトパウダー 1 パック、ホイップクリーム 150 グラム、砂糖 50 ~ 80 グラムです。まずはヨーグルトメーカーに砂糖を加えてみましょう。体重を減らしたい人や砂糖をコントロールしたい人は、食べるときに砂糖や蜂蜜を加えるか、または減らすこともできます。砂糖を加えずに、ドライクランベリーやレーズンなどのドライフルーツを加えたり、生のフルーツの粒を加えて味や食感を調整する人もいます。そこに生クリームと牛乳を加え、弱火で砂糖が溶けるまで40度加熱し、火を止めます(この温度はお風呂に入るときに耐えられる温度だと思われます)。ヨーグルトきのこパウダー1袋を加えてよく混ぜます。準備した材料を滅菌した容器に注ぎ、ヨーグルトメーカーに入れ、ヨーグルトメーカーの電気蓋を差し込み、8〜12時間発酵させるのが最善です。ヨーグルトは発酵時間が長くなると酸味が強くなります。お好みに応じてヨーグルトメーカーの発酵時間をコントロールしてください。通常、10時間程度で少し酸味が残ります。12時間を超えないようにしてください。そうしないと酸っぱくなりすぎます。発酵後は冷蔵庫に入れて一晩冷やすとさらに美味しくなります。


弊社の公式ウェブサイトは、 https://www.bearappliance.com/。ヨーグルトメーカーと提携している場合、または当社について詳しく知りたい場合は、ウェブサイト上で連絡を取ることができます。コストパフォーマンスに優れた当社の製品は皆様にご好評をいただいております。私たちの使命は、クライアントに最高のサービスを提供し、Win-Win の状況につながると信じている長期的なパートナーシップの構築に注力することです。当社はお客様を第一に考え、世界的なドアと窓のビジネスに参入する際には忠実、誠実、そして責任を持って取り組んでまいります。



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