ステップ 1: 卵混合物を準備する
ボウルに卵2個、砂糖38g、牛乳250mlを入れて混ぜます。材料が完全に混ざるまでよくかき混ぜます。
ステップ 2: 混合物をふるいにかけます
ふるいを使って混合物をこし、滑らかでダマがないことを確認します。
ステップ 3: 冷凍プラタをカットする
冷凍プラタを4等分に切ります。
ステップ4：プラタをタルトシェルの形に成形する
プラタ片を取り出し、アルミニウム製のホルダーまたはカップケーキホルダーに置きます。フォークを使ってプラタに穴を開けます。プラタを広げてほぼタルトの殻の形を作ります。
ステップ5: タルトシェルを詰める
各プラタタルトシェルに卵混合物を入れ、適切なレベルまで満たされていることを確認します。調理中の吹きこぼれを防ぐため、入れすぎにご注意ください。
ステップ6: エアフライ
エアフライヤーを160℃（320°F）に予熱します。中身を詰めたタルトシェルをエアフライヤーに入れ、約15分間調理します。
ステップ 7: ゴールデンブラウンを確認する
調理中にタルトを観察し、黄金色になったらエアフライヤーから取り出します。
ステップ 8: 提供して楽しむ
空揚げしたエッグタルトは、食べる前に少し冷めてからお召し上がりください。サクサクのプラタ生地とトロトロの卵フィリングの組み合わせをお楽しみください。
注: 調理時間と温度は特定のノンフライヤーのモデルに応じて異なる場合があるため、調整してください。焼きすぎを防ぐために、常にタルトから目を離さないでください。